８月２６日、めろん組さんが食育でビリポキサラダ作りをしました。
朝からとっても楽しみにしていたお友だち。
エプロンをして、三角巾をつけるとテンションもMAX!!でした。
まずは、給食の先生のお話を聞きます。
今日の食材。キャベツ、人参、大根、キュウリの４種類です。
ちぎり方や大きさの目安を教えてもらいます。
いざ開始！！！
まずは、『ビリ！』の部分のキャベツ。手でちぎります。
最初は、慎重になって「このくらい？」と確認に来る子も多かったです。
『ポキ！』の部分も頑張ります。
キュウリは、力加減が難しくて、飛んで行っちゃう子もちらほら(笑)
大根も頑張ります。
「冷たい、冷蔵庫に入ってたのかな～？」「ちょっとかたいね～。」と感触をしっかり感じている子や、匂いを嗅いで「(大根）おろしの匂いがする。」とつぶやいている子もいました。
ご飯を食べるだけでは、感じられない経験がしっかりとできていました。
最後の人参。コツもつかんだようで、とっても上手にできました。
こんなにたくさん、できました！！！
その後ドレッシング作りも見せてもらいました。
今日は塩、砂糖、油、酢の４種類を混ぜたもの。難しくて、みんなはなかなか覚えられませんでした・・・
酢は、匂いを嗅いでみました。「くさっ！」「酸っぱいにおいがする」といろいろな感想が出て・・・
「これ、な～んだ？」と質問してみると、「レモン！！」と自信満々な答えが(笑)
ちなみに・・・
↑↑↑この写真に写っているプラスチックカップは給食でゼリーが入ってくることがあるんです。
それを見て、「ゼリーも入れるんだね！！」と大喜びしていた子も・・・中身は油です（笑）
最後にしっかり挨拶もできました。
給食室で仕上げをしてもらい、いよいよ給食の時間。
野菜が苦手な子も、「おいし～い！」とパクパク食べられました。やっぱり、自分たちで作った料理は格別なのでしょう。
サラダは、めろん組さんみんな食べられましたよ。
これからもこういった機会を大切にしていきたいと思います。
by koike
